A propuesta del Alcalde de Arjona, la corporación municipal ha votado por unanimidad otorgar esta distinción en reconocimiento a sus méritos y trayectoria
Juan Latorre Ruiz, Alcalde de Arjona
Hijo de Juan Mercado e Isabel Pacheco, Pedro Mercado Pacheco inicia sus estudios en Arjona para, posteriormente, continuarlos en la Universidad Laboral, una institución educativa española orientada a hijos de trabajadores que estuvo en funcionamiento desde 1955 hasta 1989. Prácticamente siendo un niño marcha a la sede de Cheste (Valencia) y de allí a la de Córdoba. En ellas, Pedro Mercado percibió la importancia de la educación como garantía de la igualdad de oportunidades en nuestra sociedad.
Su formación universitaria la inicia en la Universidad de Granada en 1982 donde el Derecho moldeó su vocación universitaria y la pregunta por la justicia social determinó que dedicara su investigación y su vida académica a la Filosofía del Derecho. Es Premio Extraordinario en el Doctorado.
Su docencia académica la inició en 1988 en la Universidad granadina como Becario FPI en el Departamento de Filosofía del Derecho. Y en el mismo desarrolla su carrera docente como Profesor Contratado, Titular Interino, Profesor Titular de Universidad y finalmente como Catedrático. En estos más de treinta años como profesor ha impartido clase en los Primeros y Segundo Ciclo de Licenciaturas y Dobles Licenciaturas, así como en los actuales Grados y Dobles Grados, Másteres oficiales y Programas de Doctorado impartidos por la Facultad de Derecho.
Comparte estas clases con otras experiencias docentes en el extranjero a través de los programas de movilidad docente Sócrates-Erasmus en la Universidad de Catania (Italia) y en Enseñanzas de Posgrado en la Universidad de Guanajuato, Instituto de Ciencias Jurídicas de Puebla (México) y en la Universidad de Camagüey (Cuba), entre otras.
Sus líneas de investigación principales se han centrado en el estudio de las Relaciones entre Economía y Derecho, las Transformaciones del Sistema Jurídico ante el Proceso de Globalización y, principalmente, los Derechos Humanos y su Garantía Efectiva que, como ha expuesto en numerosas ocasiones, han sido el centro de su carrera y de su compromiso social.
Pedro Mercado asegura que la Universidad de Granada ha sido la referencia de su compromiso universitario y público. Desde ese empeño, ha asumido en diferentes etapas diversas responsabilidades de gestión (Secretario de Departamento, Vicesecretario y Secretario General, Vicerrector de Política Institucional y Planificación, miembro de la Comisión Técnica de Estatutos, entre otras) desde donde intentó contribuir a garantizar el mejor servicio público de educación superior para las nuevas generaciones y para la sociedad.
Tras ganar las elecciones a Rector de la Universidad de Granada el 16 de mayo de 2023 con un 53,37% de los votos, Pedro Mercado tomaba posesión de su cargo en el Palacio de San Telmo, sede de la Presidencia de la Junta de Andalucía; y el 5 de julio protagonizó el acto de Investidura como nuevo rector de la Universidad de Granada en el Hospital Real con la participación de Pilar Aranda Ramírez, rectora saliente de la Universidad de Granada, y la secretaria general, María del Carmen García Garnica.
Su apego a Arjona le mantiene presente entre nosotros con frecuencia. Implicado activamente en la vida ciudadana arjonera es miembro de Cofradías y Hermandades con las que se vincula en publicaciones y actividades. Se siente arjonero de pies a cabeza. Fervoroso miembro, entre otros, de la Hermandad del Santísimo Cristo de la Expiración, Señor de la Misericordia o de la Virgen de la Cabeza, a la que ha pregonado en su Romería, como así lo ha hecho en la Semana Santa y en Fiestasantos.
Fiel amigo de sus amigos y afable con sus convecinos, comparte con ellos siempre que sus ocupaciones se lo permiten, tiempo, preocupación, ocupación y ocio.
